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PERDIZ CON RECLAMO: URDIALES EN SU 3ª CUELGA.
¡ANDANZAS EN ESTO DEL PÁJARO!
Nada más pudiera sucederme nuevo en estas andanzas del pájaro, pero no, para nada es así, ya me costó conciliar el sueño en la noche anterior a la salida de cacería del perdigón del 16 de febrero del año en curso, te acuestas con la cantinela de que mañana será un día distinto de cacería, en que esto del pájaro es una liturgia, sin duda alguna para mí es una devoción plena, más que una religión, una obsesión desmedida, exagerada, yo lo sé, y lo padecen los mios, pero esta modalidad de caza es la más sugestiva, es bellísima soy un apasionado amante del pájaro y todo lo que le rodea, es muy sugerente, me empapa y me llena totalmente, me satisface, para mí supone muchísimo vivir todas estas emociones y como no compartirlas, con todos aquellos amantes verdaderos de la caza de la perdíz con reclamo.
Hablando y sintiendo llanamente para que todos nos podamos entender, yo sé que es difícil de entender, lo que de verdad significa esta caza, es una caza difícil para aquel que no esta cercano. o mejor dicho muy cercano a este mundo pajaretil, a este mundillo del reclamo, pero son muchas las circunstancias que te llevan a ese desenlace final, son de un placer y de una emoción inexplicables, con su hilo, su raíz y su historia, como ya dijo alguno en alguna otra ocasión, y es así, en efecto, es difícil comprender esta pasión, es más esta devoción por esta modalidad, pero creo también que es mucho más difícil comprender al que sueña, a todos los soñadores de la caza del reclamo.
De este modo quiero relatar, estas andanzas en esto del pájaro de este día 16 de febrero, y como dije antes con su hilo, su raíz su historia y su desenlace. Tengámoslo en cuenta, y el que es aguardista sabe bien que te cuesta conciliar el sueño, le das muchas vueltas, sabes bien, que la incertidumbre, la duda, el lance, y la verdadera esencia del puesto, te domina, no lo controlas, la incertidumbre del soñador, de "seguro que mañana poniéndome en ese sitio, seguro que tiro perdices", y ¿si pongo a este pollito y no me abre el pico?, pero seguro que mañana hará mal tiempo, ¡ójala y por dios que no haya rachas de viento fuertes!, pero si me pongo al socaire, sera mejor, o no sé el viso cercano es muy bueno, allí se corre bien el campo, pero este de segunda corriente no lo cuelgo , porque está flojo de celo,mejor me echo a la espalda al viejo y ya está, pero este pollito me tiene "enamorao", bueno ya veré que hago....................................... todo esto nos domina, nos ilusiona, que si el campo esta frío, que si sé de un par, tengo que buscarle las cosquillas a ese campero resabiado, que si la pepa viuda nos dará la mañana...................bueno, bueno , bueno..............¡que ilusión!, en difinitiva, que temple hay que tener, y que run run toda la noche.
Ya cuando barrunta el amanecer y apunta el alba, todo cambia , todo es de un color distinto, como en casi todas las facetas de la vida, yo ese día amanecí pensando en la cita, en la cita con mi hijo el mayor, la cita con el campo, y con sus sonidos, con ilusión, aunque el mal tiempo que se barruntaba no era buen acompañante en estas lides de la caza del pájaro, nubes con algunos claros y algo de viento, pero apacible. Yo deseaba que el día fuera un día de caza normal, un día como cualquier otro, de los muchos, que llevo a cuestas, pero no era posible, ya que cambiaba de caraba, y eso me desplazaba a otros días del pasado, ya hacia algunos años que mi hijo "EL MAYOR", como yo digo y quiero que sea, no me acompañaba en esta bonita y sugerente caza, que es mi debilidad, y al mismo tiempo mi refugio, por muchas razones, mi hijo mayor compañero inseparable de tantas andaduras, en otros tiempos, compartiendo tantas inquietudes, tantas emociones, tantas incertidumbres, tantos contratiempos y desengaños, y en fin muchas convivencias, por esos andurriales de dios, años tras años, por esos caminos largos, caminos de esperanza, caminos ilusionados, caminos amargos, muchos caminos andados, pero al final te quedas con los que son de ensueño, te quedas con los verdaderos, con los que te unen, para siempre, con los que se te clavan como reja de arado en lo mas profundo, todos aquellos años desde que el tenia 7 años, hasta cumplidos los 18, compartimos este amor por la caza de la perdíz con reclamo macho, por eso hablo del hilo y de la raíz de las cacerías o mejor dicho del puesto del pájaro, para los que siguieren leyendo saben de lo que hablo, todo puesto tiene una esencia, tiene una raíz, la mía quizás ese día era esa, el compartir denuevo, el volver, al aguardo de piedra de la finca de la Sevillana, o a la Solana de la Hortezuela, o al atolladero de Siete Toriles, o ni más ni menos que al puesto de las once perdices, de la cerca, o lo que es mejor el día que tiró sus primeras perdices, o dió su primer puesto sólo con el " DRACULIN", tirándole tres perdices, pero de todo esto ya hablaremos otro día, aunque me emociona el recordar tantas vivencias, pero no puedo evitarlo soy un gran apasionado exagerado, lo sé y lo reconozco pero me hace sentirme vivo, sin esta caza para mi, quizás muchas cosas de mi vida no tendrían sentido.
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Preparo los achascales, elijo los pájaros y me digo vamos a lo que vamos, para mi todo es un ritual desde la salida en esos primeros momentos tan especiales, en que esas manos féminas que con delicadeza y tanto cariño, al menos este es mi caso y recalco y además subrayo, que si la tortilla, los filetes empanaos, el queso bueno y el lomo de la matanza, la patatera, y la carne para tirar a la parrilla, y como no la bota de vino,¡ por la virgen que no se quede atrás! y la entrañable advertencia, ¡tened cuidado!, ¡que no os pase nada!. Es para mi un orgullo sentir todo esto cada día de salida al campo. Enfundo los pájaros, al manchego, al cid, al manzanares, el quinto, al duque y a mi pollito a estrenar el urdiales, nada hay mas ilusionante de buena mañana que enfundar los reclamos, cuando aún la penumbra de la noche perdura, y adormece a mis reclamos, y a mí mismo, pero ese chasquear de los dedos, advierte, ¡ya estoy aquí, vámonos para el campo!, parece que ellos se dan cuenta, algunos, los mejores, contestan con unas pitas suaves.
Con las primeras luces recojo a mi hijo, y nos vamos al desayno, como no, siguiendo con ese ritual sugestivo, entrañable, a la churrería de la Rosi y Rafa, gran apasionado se su atleti. ese ritual que me empapa hasta las trancas, de ese aroma de compañerismo, de debate pajaritero, el café, los churros, algún conocido te saluda, algún paisano coincide, va a lo mismo, y como no mi compadre, amigo y cómplice en estos avatares, en estas andanzas, cazamos juntos desde siempre, hace muchos años compartimos casi todo, sabe más de mi que yo mismo, ya me encargo yo de explicarle, que si este pájaro hace esto que si el otro hace aquello, él es sin duda alguna un gran apoyo, apoyo importante, que no tiene precio, y también ese ¡pique! que existe entre los grandes compañeros, que todos sabemos que es real, que existe, que está presente en las conciencias, y que es necesario, que hace falta y así lo entendemos, las discusiones y debates pajariteros son nuestra arma secreta, que nos mantiene y nos sostiene, por el amor a esta entrañable y bella modalidad de caza, queda dicho, y vaya por ti compadre, ójala sigamos muchos años en estas andanzas del reclamo.
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Tengo un amigo, que me dice y advierte, ¡no escribas tanto, que eres muy pesao, mete 4 fotos, 2 videos, los subtitulas y ya está, con eso nos vale!, a mí no, a mí no me vale eso, dicen por ahi que la lectura, es muy buena, enriquece la mente, así está entretenida, esto también me lo dice otro amigo, asi es que yo les voy a hacer caso a los dos, son sugerentes, tanto una opinión como la otra, y las dos se complementan, asi es que asi lo haré porque para mí sin estos relatos y otros muchos como este, la caza del cuco, no tendria sentido, nada tiene sentido si no se expresa lo que uno siente, y si no se comparte, yo no me sentiría vivo sin estas sensaciones, sin estas motivaciones a fin y al cabo, del pajaro y todo lo que le rodea.
Depués de haber dejado atras unos cuantos kilometros, llegamos al cazadero, y no hay nada parecido, a sentir los ruidos del campo y sus encantos, incluidas las tonas de los cencerros del ganado, los trinos de pajarillos, los movimientos de lentiscas y chaparros castigados por el viento, esa calma que te produce y al mismo tiempo esa inquietud y nerviosismo, ese cosquilleo, en la tripas, porque escuchas algunos cantos de las campesinas, algún macho que te provoca desafiante, incluso tus reclamos lo han sentido y mandan callar, esta claro, la caza comienza, esto ya es otra historia, ahora nos vamos a la esencia del puesto, a lo verdadero de esta caza, a lo que más sentido tiene, al lance pajaritero, y al desenlace final.
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La realidad de la esencia de esta tan sugerente modalidad de caza no son los tiros, no es matar perdices, eso es el final, la verdadera esencia de los puestos del pájaro está en que mi hijo se cuelga los achascales, se carga los pingos, y me dice: ¿a qué puesto vamos?, yo con la mirada le indico y respondo, al de la pared de piedra, el otro día dejé a un buen pavo y a su novia, que no quisieron coles, vamos a ver hoy qué pasa, vuelve a preguntar, ¿qué pájaro te echas a la espalda?, miro al maletero, pero no me hace falta, ya lo había decidido, la noche anterior, primero a un pollo de dos celos, AL MANZANARES, y después AL URDIALES, me quedo con las ganas de colgar a este pollito, pero tantearemos al campo con el primero, y así lo vamos a hacer, con sigilo esperanzador nos dirigimos al puesto.
Tanteado el campo, con algún tiro al manzanares, mi ilusión desesperada, era colgar al Urdiales, y en plena faena, y buscando esa esencia verdadera del puesto, preparo el postero con delicadeza, lo hago con mimo, con un cuidado especial para que mi pollo se sienta arropado y protegido, le destapo, le hago unos pitos con las yemas de mis dedos, le murmuro chico, chico, tranquilo, a él le sorprende el campo, el panorama nuevo, visualiza el entorno, el cazadero con una preciosa panorámica, una buena explanada a su izquierda con un bello matorral de chaparros y a su derecha una pared de piedra hecha a mano, seguro por jornaleros de los de antes con una arquitectura tradicional por estos parajes, muy querenciosa y abrigada para las campestres, un verde entorno, bello, escucha atento, y me responde con una pitas muy suaves, se sube arriba a la cúpula enrejada, otea tranquilo el cazadero, y se despluma, como si quisiera decirme algo, imagino que se planteara mil dilemas, seguramente lo mismo que yo, picotea los tomillos que le sirven de suelecillo, de su pulpitillo, como si me dijera vete de aquí, que me molestas, o así lo entiendo yo, reculo un metro, y le digo, ¡vamos chico, sorpréndeme, hazlo bonito!, a ver lo que sabes hacer, hoy es tu día, hoy tomas la alternativa en esta plaza, me alejo despacio sin perderlo de vista, le observo atentamente, y el pollo se muestra, se presenta en sociedad ante mi y ante sus congéneres, con una bonitas pitas, restallantes y agudas, me hace sonreír, me alegra el alma cuando con ese piñoneo, se queda en reclamo de por alto, con varios toques consecutivos rompiendo el campo, el nerviosismo que me produjo fue tal que perdí la cuenta. Señores pajariteros, ustedes saben de que estoy hablando, y los que no lo sois percibid esta verdadera esencia de sentimiento noble, que sentí yo en ese momento, es difícil de entenderlo, pero es que no hay otra, es mi verdad, no estoy loco, no soy un psicópata de esto, no señores soy un soñador un sentimentalista honrado absorvido, por esta gran pasión pajaritera.
Me meto en el aguardo, en donde mi hijo ya sentía igual que yo esta felicidad y esperanza de ver como nuestro pollito daba muestras de dar un gran puesto, alterna perfecto el canto, se ha puesto a cazar, armándose de valor, repite la faena con reclamos, hacia la derecha y a la izquierda, después tantea el centro, como pájaro viejo, y espera, espera unos instantes buscando alguna respuesta, quizás sin saber y sin darse cuenta de que era un novel, era su primera cuelga su primera puesta en este bonito escenario, en este bonito tapiz o manto de chaparral, con variada sinfonía de colores, creo que sabia que el protagonista principal era él, y así lo quería manifestar,y así quería y deseaba yo que fuera, visto lo visto hasta el momento.
Me siento al lado izquierdo de mi hijo, nos miramos y hacemos un gesto de conformidad, sorprendidos, muy sorprendidos, por lo que estábamos viendo, y escuchando, más escuchado que viendo, porque ya el pollo desmelenado, metido en un chapurreo total de cantos y decires, con un reclamar desafiante y avisador con arrogancia se queda dando de pie repetitivo quedándose de por alto, buscando alguna contestación para entablar dialogo.
No tuvimos más remedio que quedarnos quietos, sin aliento, inmóviles a tal actitud de este pollo, era como el que va a un concierto, y el vocalista tiene tal dulzura en su garganta que te queda exausto, a tí y a miles de personas, que te paraliza el corazón te quedas en coma, sin darte cuenta de la realidad de las cosas, en que te riza el bello y los escalofríos los sientes a flor de piel, así estamos los dos,con ojos como la luna llena, y oídos de jineta en noche oscura, no nos dábamos cuenta si hacia frió, o viento, o calor, sólo sentíamos, esa esencia real y absoluta de los cantos de nuestro reclamo.
Metidos de pleno, en el puesto y con el Urdiales dando de pie, altanero, y pechugón, este levanta al campo, que estaba adormecido, contesta un buen macho, con un reclamo ronco, sereno y largo, de esos que desgarran al monte y a nosotros mismos, la respuesta era muy lejana, al fondo del valle a la derecha del aguardo, bastante lejos, por debajo del camino, tiene hembra, se hace notar con mucha indecision, nuestro pollo parece crecer por momentos se alegra, se le nota en su actitud un tanto nerviosa, dando de pié con firmeza y con buena decisión, el rumor del monte señores es esperanzador, la correspondencia de llamadas desafiantes no han hecho nada más que empezar, el diálogo era múltiple, nuestro pollo invita al campo, a la reunión, con un canto sugerente, traicionero, y al mismo tiempo apasionado, el pollo da al campo lo que le pide, a veces se sube y otras no se achica, el campero se enfurece cada vez mas, y se aproxima, seguido de su hembra, el pollo enjaulado , no toca alambre no rejea, esa música no le va, estatico, erguido como mandan los cánones pajariteros.
El canto sensual y a la vez tímido de la hembra, que intenta sujetar a su macho, se fue quedando atras, muy distante, sentí que se daría el atranque, no quiso seguir a su par, en esta aventura hacia una muerte segura, pareció darse cuenta, o lo que es más, seguro que esto mismo ya lo había vivido en algún otro momento, así decidió ser desleal a su macho, tapándose lejos, el campero enfurecido se aproximaba cada vez más hasta llegar a tres carrascas más abajo, de la rasa de la plaza, adornada ésta con un manto de tomillos verdes acabado en unas pitoqueras altas, como gigantes sin acabar, hasta allí llegó el campero, desafiante, en sus decires, bronco en su canto y repetitivo, quería hacerse el dueño y amo del lugar, pero nuestro enjaulado que yo pensaba que se achicaría, se acobardaría, ante tal miura, al contrario, se creció, enfrentándose, presentando batalla, mostrándose, en su pulpito, y provocando al campero, con respuestas directas, le tira unos reclamos de buche, acompañados de pitas finas agudas, cortantes, el de campo que no recula, da pasos adelante defendiendo lo que es suyo,, no consiente este atropello, no va a consertir tal burla a su dignidad, y contesta con un dar de de pié repetitivo, y machacon que se alarga en el tiempo, es interminable, y quedandose de por alto con no se cuantos toques, una barbaridad, ninguno de los dos va a ceder ya vemos nosotros que no, eso es una lucha a muerte, el dialogo es violento, ninguno cede en sus pretensiones, pero de pronto el silencio se apodera del momento, le susurro a mi hijo, ya viene, va a entrar a la plaza, tiene que ser ahora, y nuesto enjaulado tira el pico al fondo dela jaula con un currirri, currirri, inapreciable, muy timido, y nuestro campero aparece tras los tomillos, elegante, altanero, con prisas y tirando el ala llega al tanto, el pollo simulando valentia creo yo, se embolilla, se riza, en una bola, que no cabe en la jaula, el que esta abajo, picotea la hierba con con fiereza y rabia, y mira hacia arriba, emitiendo sonidos atropeladores, con un rrirrrirrri riririri, avisador, provocador, retando al de la jaula, el de arriba le dice lo mismo, reaciendose del recibo y de este trance, invitanto al campero a deliciosos manjares, picoteando el verde tomillo que simulaba el suelecillo, no hay mas bonito y sugerente que vivir este momento este lance, dejo al campero que haga el remolino varias veces, para que lo disfrute nuestro pollo, pero ocurre algo extraño, nada pensariamos nosotros lo que va a suceder, pero asi es y asi ocurre, el de campo, nos mira, se fija en el aguardo o eso nos parece a nosotros, pero no es así, de pronto algo rompe este embrujo, rompe este momento mágico, otro macho sale de por alto con un recalmo aun mas profundo que el macho que tenemos debajo de nuestro reclamo, no lo podemos creer, pero asi es y biene deprisa, muy deprisa, tal son las prisas que se presenta en plaza en tres segundos, de dos alas en rastre, atropellando al campero primero, los dos se enzarzan en una pelea donde las plumas vuelan como mariposas aturdidas, a la deriba, del viento, sorprendiendo al pollo y a nosotros, mi hijo y yo nos miramos y hacemos muecas raras de asombro, pero que mas puede pasar, otro bonito lance y por el mismo precio, los dos camperos se picotean, y dan saltos en su lucha, no hacen caso al de la jaula, que enmudece, se sorprende, y es un espectador mas, ya somos tres, el macho primero pierde la pelea y el vencedor, sale corriendo tras el, pared arriba como si fuera un malechor,un delincuente, los dos se pierden entre los tomilos y la espesura del monte, nada mas supimos de ellos, desaparecieron entre la maleza.
Tras unos minutos inciertos, sacudidos por el silencio, parcia todo haber quedado apagado, incluso el campo se quedó esausto a tal lance que nos ofrecio, la naturaleza, de esta caza, el pollo sabedor de lo ocurrido se reafirma de nuevo en su trono y repite con una magnificas reclamadas, esperando alguna que otra respuesta nueva, y asi se produce, hubo correspondecia de llamadas, el canto sugerente de la hembra resurge a lo lejos, desde su sitio, se establece un nuevo dialogo, esta vez la hembra quiere participar, busca la caraba de su macho, o quizas querrá ser infiel, mostrandose sugerente y provocadora, al de la jaula, el pollo se reace de nuevo y su dedicacion es en exclusiva a esta pepa, desentendiendose de todo lo demás, ahora, sus cantos son dulces, nada de arrogancia, son aduladores, bajitos, con pitas largas, repetitivas, le tira embuches, y el dar de pié es pausado, fragil muy frágil, se siente don juan, a los piés de esta dulcinea, esta se aproxima, cae en el engaño, se cree el embuste de nuestro macho, o a lo mejor es verdadero, pero esta cae en la trampa y se deja ver, lentamente y con timidez se va acercando a la rasa del tiradero, a nuestro pollo se le ve alegre, desde los altares de la mata, busca a la que sera su nueva compañera, otea el horizonte mostrandonos en todo momento por donde sucedera la faena, la hembra soltera por momentos, al fin se deja ver encima de una pitoquera, elegante, modosita, pero recela, y se para alli durante largo rato emitiendo cantos de carretilla, diciendo no se que cosas, pero el de la jaula que esta siendo muy perverso, le da palique, la seduce, y la mima, con mucho temple, sobre todo con mucho temple que es lo que se necesita en estos casos, no se mueve, no rejea, no quiere espantar, no quiere, perder la oportinidad, con esta hembra, la cual se hace la fuerte, se hace la tonta, la idiferente, incluso le provoca con un curicheo fino, de carrerilla, muy sugerente a nuestro enjaulado. este que es novel, escucha atento, y resuelve la situacion, respondiendo con una embuchadas bajas, lentas, le titea, quedandose en un dar de pié de recibo adulador, irresistible, como si fuera solo un rumor, al oido, esto hace mover a nuestra campera que se le viene, se le acerca despacito y medio encondiendose entre los tomillos, pero amigos, este pollo no puede hacerlo mejor, y entra en estado de catarsis cuando la ve aparecer, le ofrece ramitas, y briznas de tomillo, le ofrece de todo, con un graneo, y llamadas a comedero, donde la hembra corre en busca de esos exquisitos y suculentos manjares, apareciendo en plaza con un andar presumido, fingiendo quizas indiferencia, con un picoteo a lo que se encontraba en el camino, como si no fuera la cosa con ella, el pollo se queda arriba, mirandola fijamente, mostrnadose, como un galan de domingo a la hora de misa, ella se pavonea, y entra a la bareta, el pollo no cabe en la jaula, y se reace, los dos dan muestras de aceptacion con sus cantos, y ahora ella se fija en el, le mira , le obserba, quisiera saber yo en este momento si la nataraleza lo pirmitiera, saber que se dicen ,saber que piensan si pensaran, saber porque ocurre todo esto, pero esto señores son todo congeturas de un soñador de la caza de la perdiz con recalmo y su verdadera esencia..
Lo que viene es sin duda el final, el desenlace final de todo puesto, porque el tiro rompe el momento mágico como ya dije anteriormente, se silencia todo, el campo enmudece, y todo se para, hasta los demas seres de los alrededores son savedores de lo ocurrido, y se hacen participes de este silencio, pero nuestro pollo a poco tiempo reabre los sonidos con un requien de aceptacion del tiro, con un dar de pié triunfal, el pollo se siente satisfecho, rompiendo despues con reclamadas altas, como solicitando de nuevo permiso y aceptacion entre sus congeneres y todo el rumor del campo con su sinfonia de colores emerge de nuevo, dando por finalizado este bello lance, y esta historia, empezando otra nueva. a esto es a lo que me refiero cuando hablo de la esencia de esta caza, e insisto, el que no sienta esto, que deje esta caza y se dedique a otra cosa, el que no perciba estas sensaciones es que no es un gran apasionado, no es un soñador, ni tampoco el que no lo entienda, pero aqui cabemos todos, somos muchos y no todos vivimos esta bella modalidad de la missma manera y con la misma intesnsidad, pero todo somos respetables y debemos ser tolerantes, tanto unos como los otros , por tanto yo invito sobre todo a los que no conoceis esta modalidad, que os acerqueis a este mundillo y seais un poco mas toelerantes con nuestra pasiones y nuestras inquietudes.
Para terminar y si alguno o alguna siguereis leyendo que no se si será cierto, este puesto no termina aqui, despues de vivir este lance con la hembra, empezamos otro de nuevo, pero este fué cortito, porque el brabucon de la pelea, enfurruñado, acudio, a la media hora, larga, despues del tiro, en busca de pelea con nuestra jaula, nos vino por detras del repostero, por donde habia desaparecido, sabe dios que andanzas tendria con ese otro macho, par de nuestra hembra que yace patas arriba, a los piés de nuetro pollo, este miura entra fiel, muy bueno, nuetro pollo repite la misma faena que con el primero, (del cual nada supimos nunca jamas, no sabemos al dia de hoy que fué de el, donde andará?)....... y no tengo mas remedio que tirarselo, ya van dos perdices, tiradas a este pollo que toma alternativa hoy, en compañia de mi hijo el mayor, bonito puesto y bonita mañana, a punto de levantar el puesto, y nuestro pollo con ansias de mas, no para en sus decires, nos esta ofreciendo un gran recital, de cantos, quiere mas, busca mas, es insaciable,ambicioso y que menos que de nuevo le contesta otra hembra que se muestra por detras de donde estamos ubicados, creo bien y estoy seguro que es la pareja del brabucon, y estoy en lo cierto, esta al vesrse sola, y sin saber nada de su macho, que seguro penso que se fúe a por tabaco, biene en su busca, y se encuentra en el camino a un don juan, a un joven atractivo, que le piropea sin parar, seduciendola, y diciendola, cosas muy intimas e irrelevantes y seductoras, ella cae en la trampa, y acaba en un desenlace final que yo no hubiese querido que sucediera, pero a veces los puestos son los que son y acaban como acaban, este en concreto, un puesto en que todos los cuquilleros quisieramos vivir, muy bonito, con un pollo de primera postura, con un pollo criado por mi, y que sin duda alguna me da motivos para seguir cuidandolo hasta el año que viene, el pollo tenia en ese momento sobre siete meses, nacio el 21 de julio de 2013, era muy nuevo, pero creo que se cargo de razones en su dia de alternativa para ser un gran maestro, en estas lides de la caza de la perdiz con reclamo.
Yo despues de ese puesto, nada mas queria desear, me senti francamente bién por todo lo acontecido, vivi de nuevo un bonito lance con mi hijo a mi lado, y con mi pollo URDIALES, levantamos el puesto, me acerco a nuestro pollo y me recibe, esto fué culminar una gran faena, le rindo pleitesia con las muertas y encima me las acepta, que mas le puedo pedir, creo que esta todo dicho, nada mas que decir solo que espero y deseo que a todos vosotros os haya gustado este relato, pajaritero, que se que quizas me exsceda en pasion, quizas mi literatura no sea la mas correcta, pero vaya por delante que soy nacido y criado en el campo, soy de cuna campera, me crie a los jastiales de un cortijo, y pertenezco a una saga de gentes de campo, gentes dedicadas toda su vida al pastoreo, los que me conocen bien lo saben desde siempre, por eso mil disculpas, para los ojos entendidos de literatos pedigoneros, y personas con cierta cultura literaria, a mi me gustaria hacerlo mejor y expresar todos estos sentimientos con mejores lineas y párrafos incluso desearia a veces que fueran versos para hacer mas apasaonadas esta sensaciones mias por al amor y pasion que siento por esta bonita modalidad de caza, asi es que mil perdones atodos por escederme y abusar de todos ustedes.
Este relato se lo dedico a mi hija TATIANA, que se que me sigue en mi blog, vaya por ti.
VOCABULARIO Y CONCEPTOS PAJARITEROS:
(1) “Pajarero”: Jaulero, Pajaritero, Cuclillero, Aguardista,Cuquillero, Perdigonero. Aficionado a la caza de la perdiz con reclamo.
(2) “Pájaro”: En Andalucía y extremadura, “el pájaro” es, por antonomasia,el reclamo macho de perdiz, y, por extensión, la modalidad cinegética que con él se ejerce.
(3) Los diferentes cantos del perdigón.
- Reclamo de cañón o por alto.
- Reclamo de embuchada o de buche, de dormitorio o
por bajo; cantada hueca.
- Cuchicheo, curicheo, culicheo, cuchichío, dar de pie o
hacer “la mortuoria o entierro”.
- Piñoneo, piteo, cañoneo, besar o castañear.
- Claqueo
- Cloqueo, cocleo
- Titeo o cañamoneo.
- Picheo, Piolío, chirrío, revuelo, rebote, levantar el
campo.
- Maullido, suspiro, quejido.
- Guteo, ajeo, berreo, saseo, canto de la gallina.
- Hacer la carraca, el águila, el aguilucho o canto de
peligro.
- Regaño o canto de silencio.
- Rinreo.
- Indicación o señal
- Rifa o desafío
(4) “Dar el puesto”: Cazar con “el reclamo de perdiz”.
(5) “El puesto”: Tollo. Aguardo. Mata. Chozo. Escondrijo hecho de piedras, de matas o de ramajes, en el que el pajarero se embosca para cazar el “reclamo”. Desde que se legalizó esta modalidad cinegética, el puesto suele ser “un portátil”, que es un puesto artificial de estructura metálica, revestido de lona de camuflaje.
(6) “Terreros”: Despelecheras. Cajones, más o menos espaciosos, en los que se echa tierra o arena, para que los “reclamos” se puedan bañar en ella, una vez pasen a ellos, a los pocos días de concluir “el celo”, y en los que ya estarán una larga temporada ( desde mediados de Marzo a principios de Diciembre). A este traslado de los “reclamos” de las jaulas a los terreros, se le llama “meter los pájaros en tierra”.
(7) “Celo”: Cada temporada legal de caza con “el reclamo”, que coincide con el celo de la perdiz. A los “reclamos” se les contabiliza la edad por los celos que han pasado, y así si se dice que un pájaro tiene tres celos, equivale a decir que tiene tres años.
(8) “Andurrias”: Andurriales. Remotos parajes del campo.
(9) “Tomar tierra”: La perdiz, como gallinácea que es, sueña con tomar baños de tierra o arena. A este quehacer se le llama “tomar tierra”. Costumbre esta en muchas otras aves, como, por ejemplo, los gorriones.
(10) “Recortarlos”: Pelarlos. Después de que “los reclamos” han despeluchado en los terreros durante el verano, y, de nuevo, tienen el plumaje renovado y completo, se les recorta para que pasen de los terreros a la jaula, y para que en ellas se sientan más cómodos y no se enganchen las plumas (en especial, las remeras y las timoneras) en los alambres de la jaula. Existen varias técnicas y estéticas en esto de recortar a los “reclamos".
(11) “Tirarle a un “reclamo””: Abatirle a un “reclamo” alguna perdiz dando el puesto.
(12) “Puesto del alba”: El puesto que se da al amanecer, y que dura desde las primeras claras del día hasta el nacimiento del sol.
(13) “Las quedás”: Dormitorios. Lugares que buscan las perdices para pasar la noche.
(14) “Viuda”: Perdiz a la que se le ha matado el macho en alguno de los puestos., y que si bien, en los primeros días, después de haber visto morir trágicamente a su compañero a los pies de un “reclamo”, difícilmente entrará en “la plaza” a la llamada de algún otro “reclamo”, una vez que se pasan unos días (generalmente, de cuatro a seis), parece que se olvida por completo del trágico lance, y suelen acudir como balas, empujadas por la natural necesidad de la procreación.
(15) “Hacer el entierro”: “La mortuoria”. “Cargar el tiro”. Tan pronto como se le abate la campesina que ha estado recibiendo “el reclamo”, éste queda como absorto en un dulce éxtasis, curicheando con extremada suavidad.
(16) “Retrancón, Atranque”: Perdigón que, por lo general, contesta constantemente al de la jaula, pero que, lejos de acudir a la llamada, vagabundea taimadamente desconfiado, por el entorno, pero que de eso de entrar en la plaza, ni hablar.
(17) “Viuda resabiá”: Perdiz que, por haber vivido la trágica muerte de su compañero en un puesto, se muestra remendamente desconfiada, bien para entrar en plaza en ese
mismo puesto o en otros posteriores.
(18) “Perdiz amojonada”: Perdiz que resguardada tras una piedra o una mata del frío, de viento o de la lluvia, permaneceinmóvil y como sin querer saber nada del que canta en el postero.
(19) “Salir un reclamo”: Comenzar a cantar.
(20) “Romper un reclamo”: Cuando un “reclamo”, generalmente al comenzar un nuevo celo, sale decididamente de reclamos, curicheos y piñoneos.
(21) “Pitá”: Cualquier canto de una campesina.
(22) “Rebezos”: “Retazos”. Esporádicos ratos, más o menosextensos, en que canta el “Reclamo”.
(23) “Dejar a mitad de la estacá”: Dejar a medio hacer algo que ya se ha iniciado.
(24) “Mochuelá”: Cuando un “reclamo” se comporta, dando el puesto, como si fuera de escayola, se dice que “ha dado una mochuelá”.
(25) “Soltar las castañuelas”: Cuando un “reclamo” comienza a curichear y a piñonear.
(26) “Tocar la guitarra”: Alambrear tenazmente un perdigón en la jaula.
(27) “Entrar de excusandeo”: Entrar una perdiz en la plaza como curioseando o, tal vez, algo despistada, que pasa por allí por casualidad y sin saber ni adonde va.
(28) “Colgar”: Dar el puesto al “reclamo”.
(29) “Cordelillo”: Ganchos. Cordel de cáñamo o de cuero con tres ganchos para transportar la jaula a las espaladas a modo de abrazaderas, y que sirve, a su vez, para atar y asegurar la jaula al pulpitillo.
(30) “Cargar el tiro”: Hacer la mortuoria. Dar de pie.
EL URDIALES DEBUTANTE EN ESTA TEMPORADA 2014.
Ya cuando barrunta el amanecer y apunta el alba, todo cambia , todo es de un color distinto, como en casi todas las facetas de la vida, yo ese día amanecí pensando en la cita, en la cita con mi hijo el mayor, la cita con el campo, y con sus sonidos, con ilusión, aunque el mal tiempo que se barruntaba no era buen acompañante en estas lides de la caza del pájaro, nubes con algunos claros y algo de viento, pero apacible. Yo deseaba que el día fuera un día de caza normal, un día como cualquier otro, de los muchos, que llevo a cuestas, pero no era posible, ya que cambiaba de caraba, y eso me desplazaba a otros días del pasado, ya hacia algunos años que mi hijo "EL MAYOR", como yo digo y quiero que sea, no me acompañaba en esta bonita y sugerente caza, que es mi debilidad, y al mismo tiempo mi refugio, por muchas razones, mi hijo mayor compañero inseparable de tantas andaduras, en otros tiempos, compartiendo tantas inquietudes, tantas emociones, tantas incertidumbres, tantos contratiempos y desengaños, y en fin muchas convivencias, por esos andurriales de dios, años tras años, por esos caminos largos, caminos de esperanza, caminos ilusionados, caminos amargos, muchos caminos andados, pero al final te quedas con los que son de ensueño, te quedas con los verdaderos, con los que te unen, para siempre, con los que se te clavan como reja de arado en lo mas profundo, todos aquellos años desde que el tenia 7 años, hasta cumplidos los 18, compartimos este amor por la caza de la perdíz con reclamo macho, por eso hablo del hilo y de la raíz de las cacerías o mejor dicho del puesto del pájaro, para los que siguieren leyendo saben de lo que hablo, todo puesto tiene una esencia, tiene una raíz, la mía quizás ese día era esa, el compartir denuevo, el volver, al aguardo de piedra de la finca de la Sevillana, o a la Solana de la Hortezuela, o al atolladero de Siete Toriles, o ni más ni menos que al puesto de las once perdices, de la cerca, o lo que es mejor el día que tiró sus primeras perdices, o dió su primer puesto sólo con el " DRACULIN", tirándole tres perdices, pero de todo esto ya hablaremos otro día, aunque me emociona el recordar tantas vivencias, pero no puedo evitarlo soy un gran apasionado exagerado, lo sé y lo reconozco pero me hace sentirme vivo, sin esta caza para mi, quizás muchas cosas de mi vida no tendrían sentido.
MI HIJO MAYOR RINDIENDO HOMENAJE AL URDIALES 16-FEBRERO-2014
AQUÍ ESTAMOS, DESPUÉS DE UN BUEN PUESTO.
ESTA IMAGEN ES DE ARCHIVO, TEMPORADA 2007, EN LA MATILLA DE ROYAL, CON EL FARINA POLLO.
OTRA IMAGEN DE LA TEMPORADA 2010, EN LAS MATALLANAS, MI HIJO CON EL MORANTE POLLO.
HOMENAJEANDO PLEITESIA AL PERICO, TEMPORADA 2010, EN LAS MATALLANAS.
Preparo los achascales, elijo los pájaros y me digo vamos a lo que vamos, para mi todo es un ritual desde la salida en esos primeros momentos tan especiales, en que esas manos féminas que con delicadeza y tanto cariño, al menos este es mi caso y recalco y además subrayo, que si la tortilla, los filetes empanaos, el queso bueno y el lomo de la matanza, la patatera, y la carne para tirar a la parrilla, y como no la bota de vino,¡ por la virgen que no se quede atrás! y la entrañable advertencia, ¡tened cuidado!, ¡que no os pase nada!. Es para mi un orgullo sentir todo esto cada día de salida al campo. Enfundo los pájaros, al manchego, al cid, al manzanares, el quinto, al duque y a mi pollito a estrenar el urdiales, nada hay mas ilusionante de buena mañana que enfundar los reclamos, cuando aún la penumbra de la noche perdura, y adormece a mis reclamos, y a mí mismo, pero ese chasquear de los dedos, advierte, ¡ya estoy aquí, vámonos para el campo!, parece que ellos se dan cuenta, algunos, los mejores, contestan con unas pitas suaves.
Con las primeras luces recojo a mi hijo, y nos vamos al desayno, como no, siguiendo con ese ritual sugestivo, entrañable, a la churrería de la Rosi y Rafa, gran apasionado se su atleti. ese ritual que me empapa hasta las trancas, de ese aroma de compañerismo, de debate pajaritero, el café, los churros, algún conocido te saluda, algún paisano coincide, va a lo mismo, y como no mi compadre, amigo y cómplice en estos avatares, en estas andanzas, cazamos juntos desde siempre, hace muchos años compartimos casi todo, sabe más de mi que yo mismo, ya me encargo yo de explicarle, que si este pájaro hace esto que si el otro hace aquello, él es sin duda alguna un gran apoyo, apoyo importante, que no tiene precio, y también ese ¡pique! que existe entre los grandes compañeros, que todos sabemos que es real, que existe, que está presente en las conciencias, y que es necesario, que hace falta y así lo entendemos, las discusiones y debates pajariteros son nuestra arma secreta, que nos mantiene y nos sostiene, por el amor a esta entrañable y bella modalidad de caza, queda dicho, y vaya por ti compadre, ójala sigamos muchos años en estas andanzas del reclamo.
CON MI COMPADRE MELO, EN UNOS DIAS DE CACERIA.
MELO CON SAMUEL HOMENAJEANDO EL BUEN VINO DE LA PITARRA VIVEÑA
Tengo un amigo, que me dice y advierte, ¡no escribas tanto, que eres muy pesao, mete 4 fotos, 2 videos, los subtitulas y ya está, con eso nos vale!, a mí no, a mí no me vale eso, dicen por ahi que la lectura, es muy buena, enriquece la mente, así está entretenida, esto también me lo dice otro amigo, asi es que yo les voy a hacer caso a los dos, son sugerentes, tanto una opinión como la otra, y las dos se complementan, asi es que asi lo haré porque para mí sin estos relatos y otros muchos como este, la caza del cuco, no tendria sentido, nada tiene sentido si no se expresa lo que uno siente, y si no se comparte, yo no me sentiría vivo sin estas sensaciones, sin estas motivaciones a fin y al cabo, del pajaro y todo lo que le rodea.
Depués de haber dejado atras unos cuantos kilometros, llegamos al cazadero, y no hay nada parecido, a sentir los ruidos del campo y sus encantos, incluidas las tonas de los cencerros del ganado, los trinos de pajarillos, los movimientos de lentiscas y chaparros castigados por el viento, esa calma que te produce y al mismo tiempo esa inquietud y nerviosismo, ese cosquilleo, en la tripas, porque escuchas algunos cantos de las campesinas, algún macho que te provoca desafiante, incluso tus reclamos lo han sentido y mandan callar, esta claro, la caza comienza, esto ya es otra historia, ahora nos vamos a la esencia del puesto, a lo verdadero de esta caza, a lo que más sentido tiene, al lance pajaritero, y al desenlace final.
ESTE ES CAZADERO, CON TODOS LOS ENCANTOS DEL CAMPO.
La realidad de la esencia de esta tan sugerente modalidad de caza no son los tiros, no es matar perdices, eso es el final, la verdadera esencia de los puestos del pájaro está en que mi hijo se cuelga los achascales, se carga los pingos, y me dice: ¿a qué puesto vamos?, yo con la mirada le indico y respondo, al de la pared de piedra, el otro día dejé a un buen pavo y a su novia, que no quisieron coles, vamos a ver hoy qué pasa, vuelve a preguntar, ¿qué pájaro te echas a la espalda?, miro al maletero, pero no me hace falta, ya lo había decidido, la noche anterior, primero a un pollo de dos celos, AL MANZANARES, y después AL URDIALES, me quedo con las ganas de colgar a este pollito, pero tantearemos al campo con el primero, y así lo vamos a hacer, con sigilo esperanzador nos dirigimos al puesto.
Tanteado el campo, con algún tiro al manzanares, mi ilusión desesperada, era colgar al Urdiales, y en plena faena, y buscando esa esencia verdadera del puesto, preparo el postero con delicadeza, lo hago con mimo, con un cuidado especial para que mi pollo se sienta arropado y protegido, le destapo, le hago unos pitos con las yemas de mis dedos, le murmuro chico, chico, tranquilo, a él le sorprende el campo, el panorama nuevo, visualiza el entorno, el cazadero con una preciosa panorámica, una buena explanada a su izquierda con un bello matorral de chaparros y a su derecha una pared de piedra hecha a mano, seguro por jornaleros de los de antes con una arquitectura tradicional por estos parajes, muy querenciosa y abrigada para las campestres, un verde entorno, bello, escucha atento, y me responde con una pitas muy suaves, se sube arriba a la cúpula enrejada, otea tranquilo el cazadero, y se despluma, como si quisiera decirme algo, imagino que se planteara mil dilemas, seguramente lo mismo que yo, picotea los tomillos que le sirven de suelecillo, de su pulpitillo, como si me dijera vete de aquí, que me molestas, o así lo entiendo yo, reculo un metro, y le digo, ¡vamos chico, sorpréndeme, hazlo bonito!, a ver lo que sabes hacer, hoy es tu día, hoy tomas la alternativa en esta plaza, me alejo despacio sin perderlo de vista, le observo atentamente, y el pollo se muestra, se presenta en sociedad ante mi y ante sus congéneres, con una bonitas pitas, restallantes y agudas, me hace sonreír, me alegra el alma cuando con ese piñoneo, se queda en reclamo de por alto, con varios toques consecutivos rompiendo el campo, el nerviosismo que me produjo fue tal que perdí la cuenta. Señores pajariteros, ustedes saben de que estoy hablando, y los que no lo sois percibid esta verdadera esencia de sentimiento noble, que sentí yo en ese momento, es difícil de entenderlo, pero es que no hay otra, es mi verdad, no estoy loco, no soy un psicópata de esto, no señores soy un soñador un sentimentalista honrado absorvido, por esta gran pasión pajaritera.
Me meto en el aguardo, en donde mi hijo ya sentía igual que yo esta felicidad y esperanza de ver como nuestro pollito daba muestras de dar un gran puesto, alterna perfecto el canto, se ha puesto a cazar, armándose de valor, repite la faena con reclamos, hacia la derecha y a la izquierda, después tantea el centro, como pájaro viejo, y espera, espera unos instantes buscando alguna respuesta, quizás sin saber y sin darse cuenta de que era un novel, era su primera cuelga su primera puesta en este bonito escenario, en este bonito tapiz o manto de chaparral, con variada sinfonía de colores, creo que sabia que el protagonista principal era él, y así lo quería manifestar,y así quería y deseaba yo que fuera, visto lo visto hasta el momento.
Me siento al lado izquierdo de mi hijo, nos miramos y hacemos un gesto de conformidad, sorprendidos, muy sorprendidos, por lo que estábamos viendo, y escuchando, más escuchado que viendo, porque ya el pollo desmelenado, metido en un chapurreo total de cantos y decires, con un reclamar desafiante y avisador con arrogancia se queda dando de pie repetitivo quedándose de por alto, buscando alguna contestación para entablar dialogo.
No tuvimos más remedio que quedarnos quietos, sin aliento, inmóviles a tal actitud de este pollo, era como el que va a un concierto, y el vocalista tiene tal dulzura en su garganta que te queda exausto, a tí y a miles de personas, que te paraliza el corazón te quedas en coma, sin darte cuenta de la realidad de las cosas, en que te riza el bello y los escalofríos los sientes a flor de piel, así estamos los dos,con ojos como la luna llena, y oídos de jineta en noche oscura, no nos dábamos cuenta si hacia frió, o viento, o calor, sólo sentíamos, esa esencia real y absoluta de los cantos de nuestro reclamo.
Metidos de pleno, en el puesto y con el Urdiales dando de pie, altanero, y pechugón, este levanta al campo, que estaba adormecido, contesta un buen macho, con un reclamo ronco, sereno y largo, de esos que desgarran al monte y a nosotros mismos, la respuesta era muy lejana, al fondo del valle a la derecha del aguardo, bastante lejos, por debajo del camino, tiene hembra, se hace notar con mucha indecision, nuestro pollo parece crecer por momentos se alegra, se le nota en su actitud un tanto nerviosa, dando de pié con firmeza y con buena decisión, el rumor del monte señores es esperanzador, la correspondencia de llamadas desafiantes no han hecho nada más que empezar, el diálogo era múltiple, nuestro pollo invita al campo, a la reunión, con un canto sugerente, traicionero, y al mismo tiempo apasionado, el pollo da al campo lo que le pide, a veces se sube y otras no se achica, el campero se enfurece cada vez mas, y se aproxima, seguido de su hembra, el pollo enjaulado , no toca alambre no rejea, esa música no le va, estatico, erguido como mandan los cánones pajariteros.
El canto sensual y a la vez tímido de la hembra, que intenta sujetar a su macho, se fue quedando atras, muy distante, sentí que se daría el atranque, no quiso seguir a su par, en esta aventura hacia una muerte segura, pareció darse cuenta, o lo que es más, seguro que esto mismo ya lo había vivido en algún otro momento, así decidió ser desleal a su macho, tapándose lejos, el campero enfurecido se aproximaba cada vez más hasta llegar a tres carrascas más abajo, de la rasa de la plaza, adornada ésta con un manto de tomillos verdes acabado en unas pitoqueras altas, como gigantes sin acabar, hasta allí llegó el campero, desafiante, en sus decires, bronco en su canto y repetitivo, quería hacerse el dueño y amo del lugar, pero nuestro enjaulado que yo pensaba que se achicaría, se acobardaría, ante tal miura, al contrario, se creció, enfrentándose, presentando batalla, mostrándose, en su pulpito, y provocando al campero, con respuestas directas, le tira unos reclamos de buche, acompañados de pitas finas agudas, cortantes, el de campo que no recula, da pasos adelante defendiendo lo que es suyo,, no consiente este atropello, no va a consertir tal burla a su dignidad, y contesta con un dar de de pié repetitivo, y machacon que se alarga en el tiempo, es interminable, y quedandose de por alto con no se cuantos toques, una barbaridad, ninguno de los dos va a ceder ya vemos nosotros que no, eso es una lucha a muerte, el dialogo es violento, ninguno cede en sus pretensiones, pero de pronto el silencio se apodera del momento, le susurro a mi hijo, ya viene, va a entrar a la plaza, tiene que ser ahora, y nuesto enjaulado tira el pico al fondo dela jaula con un currirri, currirri, inapreciable, muy timido, y nuestro campero aparece tras los tomillos, elegante, altanero, con prisas y tirando el ala llega al tanto, el pollo simulando valentia creo yo, se embolilla, se riza, en una bola, que no cabe en la jaula, el que esta abajo, picotea la hierba con con fiereza y rabia, y mira hacia arriba, emitiendo sonidos atropeladores, con un rrirrrirrri riririri, avisador, provocador, retando al de la jaula, el de arriba le dice lo mismo, reaciendose del recibo y de este trance, invitanto al campero a deliciosos manjares, picoteando el verde tomillo que simulaba el suelecillo, no hay mas bonito y sugerente que vivir este momento este lance, dejo al campero que haga el remolino varias veces, para que lo disfrute nuestro pollo, pero ocurre algo extraño, nada pensariamos nosotros lo que va a suceder, pero asi es y asi ocurre, el de campo, nos mira, se fija en el aguardo o eso nos parece a nosotros, pero no es así, de pronto algo rompe este embrujo, rompe este momento mágico, otro macho sale de por alto con un recalmo aun mas profundo que el macho que tenemos debajo de nuestro reclamo, no lo podemos creer, pero asi es y biene deprisa, muy deprisa, tal son las prisas que se presenta en plaza en tres segundos, de dos alas en rastre, atropellando al campero primero, los dos se enzarzan en una pelea donde las plumas vuelan como mariposas aturdidas, a la deriba, del viento, sorprendiendo al pollo y a nosotros, mi hijo y yo nos miramos y hacemos muecas raras de asombro, pero que mas puede pasar, otro bonito lance y por el mismo precio, los dos camperos se picotean, y dan saltos en su lucha, no hacen caso al de la jaula, que enmudece, se sorprende, y es un espectador mas, ya somos tres, el macho primero pierde la pelea y el vencedor, sale corriendo tras el, pared arriba como si fuera un malechor,un delincuente, los dos se pierden entre los tomilos y la espesura del monte, nada mas supimos de ellos, desaparecieron entre la maleza.
Tras unos minutos inciertos, sacudidos por el silencio, parcia todo haber quedado apagado, incluso el campo se quedó esausto a tal lance que nos ofrecio, la naturaleza, de esta caza, el pollo sabedor de lo ocurrido se reafirma de nuevo en su trono y repite con una magnificas reclamadas, esperando alguna que otra respuesta nueva, y asi se produce, hubo correspondecia de llamadas, el canto sugerente de la hembra resurge a lo lejos, desde su sitio, se establece un nuevo dialogo, esta vez la hembra quiere participar, busca la caraba de su macho, o quizas querrá ser infiel, mostrandose sugerente y provocadora, al de la jaula, el pollo se reace de nuevo y su dedicacion es en exclusiva a esta pepa, desentendiendose de todo lo demás, ahora, sus cantos son dulces, nada de arrogancia, son aduladores, bajitos, con pitas largas, repetitivas, le tira embuches, y el dar de pié es pausado, fragil muy frágil, se siente don juan, a los piés de esta dulcinea, esta se aproxima, cae en el engaño, se cree el embuste de nuestro macho, o a lo mejor es verdadero, pero esta cae en la trampa y se deja ver, lentamente y con timidez se va acercando a la rasa del tiradero, a nuestro pollo se le ve alegre, desde los altares de la mata, busca a la que sera su nueva compañera, otea el horizonte mostrandonos en todo momento por donde sucedera la faena, la hembra soltera por momentos, al fin se deja ver encima de una pitoquera, elegante, modosita, pero recela, y se para alli durante largo rato emitiendo cantos de carretilla, diciendo no se que cosas, pero el de la jaula que esta siendo muy perverso, le da palique, la seduce, y la mima, con mucho temple, sobre todo con mucho temple que es lo que se necesita en estos casos, no se mueve, no rejea, no quiere espantar, no quiere, perder la oportinidad, con esta hembra, la cual se hace la fuerte, se hace la tonta, la idiferente, incluso le provoca con un curicheo fino, de carrerilla, muy sugerente a nuestro enjaulado. este que es novel, escucha atento, y resuelve la situacion, respondiendo con una embuchadas bajas, lentas, le titea, quedandose en un dar de pié de recibo adulador, irresistible, como si fuera solo un rumor, al oido, esto hace mover a nuestra campera que se le viene, se le acerca despacito y medio encondiendose entre los tomillos, pero amigos, este pollo no puede hacerlo mejor, y entra en estado de catarsis cuando la ve aparecer, le ofrece ramitas, y briznas de tomillo, le ofrece de todo, con un graneo, y llamadas a comedero, donde la hembra corre en busca de esos exquisitos y suculentos manjares, apareciendo en plaza con un andar presumido, fingiendo quizas indiferencia, con un picoteo a lo que se encontraba en el camino, como si no fuera la cosa con ella, el pollo se queda arriba, mirandola fijamente, mostrnadose, como un galan de domingo a la hora de misa, ella se pavonea, y entra a la bareta, el pollo no cabe en la jaula, y se reace, los dos dan muestras de aceptacion con sus cantos, y ahora ella se fija en el, le mira , le obserba, quisiera saber yo en este momento si la nataraleza lo pirmitiera, saber que se dicen ,saber que piensan si pensaran, saber porque ocurre todo esto, pero esto señores son todo congeturas de un soñador de la caza de la perdiz con recalmo y su verdadera esencia..
Lo que viene es sin duda el final, el desenlace final de todo puesto, porque el tiro rompe el momento mágico como ya dije anteriormente, se silencia todo, el campo enmudece, y todo se para, hasta los demas seres de los alrededores son savedores de lo ocurrido, y se hacen participes de este silencio, pero nuestro pollo a poco tiempo reabre los sonidos con un requien de aceptacion del tiro, con un dar de pié triunfal, el pollo se siente satisfecho, rompiendo despues con reclamadas altas, como solicitando de nuevo permiso y aceptacion entre sus congeneres y todo el rumor del campo con su sinfonia de colores emerge de nuevo, dando por finalizado este bello lance, y esta historia, empezando otra nueva. a esto es a lo que me refiero cuando hablo de la esencia de esta caza, e insisto, el que no sienta esto, que deje esta caza y se dedique a otra cosa, el que no perciba estas sensaciones es que no es un gran apasionado, no es un soñador, ni tampoco el que no lo entienda, pero aqui cabemos todos, somos muchos y no todos vivimos esta bella modalidad de la missma manera y con la misma intesnsidad, pero todo somos respetables y debemos ser tolerantes, tanto unos como los otros , por tanto yo invito sobre todo a los que no conoceis esta modalidad, que os acerqueis a este mundillo y seais un poco mas toelerantes con nuestra pasiones y nuestras inquietudes.
Para terminar y si alguno o alguna siguereis leyendo que no se si será cierto, este puesto no termina aqui, despues de vivir este lance con la hembra, empezamos otro de nuevo, pero este fué cortito, porque el brabucon de la pelea, enfurruñado, acudio, a la media hora, larga, despues del tiro, en busca de pelea con nuestra jaula, nos vino por detras del repostero, por donde habia desaparecido, sabe dios que andanzas tendria con ese otro macho, par de nuestra hembra que yace patas arriba, a los piés de nuetro pollo, este miura entra fiel, muy bueno, nuetro pollo repite la misma faena que con el primero, (del cual nada supimos nunca jamas, no sabemos al dia de hoy que fué de el, donde andará?)....... y no tengo mas remedio que tirarselo, ya van dos perdices, tiradas a este pollo que toma alternativa hoy, en compañia de mi hijo el mayor, bonito puesto y bonita mañana, a punto de levantar el puesto, y nuestro pollo con ansias de mas, no para en sus decires, nos esta ofreciendo un gran recital, de cantos, quiere mas, busca mas, es insaciable,ambicioso y que menos que de nuevo le contesta otra hembra que se muestra por detras de donde estamos ubicados, creo bien y estoy seguro que es la pareja del brabucon, y estoy en lo cierto, esta al vesrse sola, y sin saber nada de su macho, que seguro penso que se fúe a por tabaco, biene en su busca, y se encuentra en el camino a un don juan, a un joven atractivo, que le piropea sin parar, seduciendola, y diciendola, cosas muy intimas e irrelevantes y seductoras, ella cae en la trampa, y acaba en un desenlace final que yo no hubiese querido que sucediera, pero a veces los puestos son los que son y acaban como acaban, este en concreto, un puesto en que todos los cuquilleros quisieramos vivir, muy bonito, con un pollo de primera postura, con un pollo criado por mi, y que sin duda alguna me da motivos para seguir cuidandolo hasta el año que viene, el pollo tenia en ese momento sobre siete meses, nacio el 21 de julio de 2013, era muy nuevo, pero creo que se cargo de razones en su dia de alternativa para ser un gran maestro, en estas lides de la caza de la perdiz con reclamo.
Yo despues de ese puesto, nada mas queria desear, me senti francamente bién por todo lo acontecido, vivi de nuevo un bonito lance con mi hijo a mi lado, y con mi pollo URDIALES, levantamos el puesto, me acerco a nuestro pollo y me recibe, esto fué culminar una gran faena, le rindo pleitesia con las muertas y encima me las acepta, que mas le puedo pedir, creo que esta todo dicho, nada mas que decir solo que espero y deseo que a todos vosotros os haya gustado este relato, pajaritero, que se que quizas me exsceda en pasion, quizas mi literatura no sea la mas correcta, pero vaya por delante que soy nacido y criado en el campo, soy de cuna campera, me crie a los jastiales de un cortijo, y pertenezco a una saga de gentes de campo, gentes dedicadas toda su vida al pastoreo, los que me conocen bien lo saben desde siempre, por eso mil disculpas, para los ojos entendidos de literatos pedigoneros, y personas con cierta cultura literaria, a mi me gustaria hacerlo mejor y expresar todos estos sentimientos con mejores lineas y párrafos incluso desearia a veces que fueran versos para hacer mas apasaonadas esta sensaciones mias por al amor y pasion que siento por esta bonita modalidad de caza, asi es que mil perdones atodos por escederme y abusar de todos ustedes.
Este relato se lo dedico a mi hija TATIANA, que se que me sigue en mi blog, vaya por ti.
VOCABULARIO Y CONCEPTOS PAJARITEROS:
(1) “Pajarero”: Jaulero, Pajaritero, Cuclillero, Aguardista,Cuquillero, Perdigonero. Aficionado a la caza de la perdiz con reclamo.
(2) “Pájaro”: En Andalucía y extremadura, “el pájaro” es, por antonomasia,el reclamo macho de perdiz, y, por extensión, la modalidad cinegética que con él se ejerce.
(3) Los diferentes cantos del perdigón.
- Reclamo de cañón o por alto.
- Reclamo de embuchada o de buche, de dormitorio o
por bajo; cantada hueca.
- Cuchicheo, curicheo, culicheo, cuchichío, dar de pie o
hacer “la mortuoria o entierro”.
- Piñoneo, piteo, cañoneo, besar o castañear.
- Claqueo
- Cloqueo, cocleo
- Titeo o cañamoneo.
- Picheo, Piolío, chirrío, revuelo, rebote, levantar el
campo.
- Maullido, suspiro, quejido.
- Guteo, ajeo, berreo, saseo, canto de la gallina.
- Hacer la carraca, el águila, el aguilucho o canto de
peligro.
- Regaño o canto de silencio.
- Rinreo.
- Indicación o señal
- Rifa o desafío
(4) “Dar el puesto”: Cazar con “el reclamo de perdiz”.
(5) “El puesto”: Tollo. Aguardo. Mata. Chozo. Escondrijo hecho de piedras, de matas o de ramajes, en el que el pajarero se embosca para cazar el “reclamo”. Desde que se legalizó esta modalidad cinegética, el puesto suele ser “un portátil”, que es un puesto artificial de estructura metálica, revestido de lona de camuflaje.
(6) “Terreros”: Despelecheras. Cajones, más o menos espaciosos, en los que se echa tierra o arena, para que los “reclamos” se puedan bañar en ella, una vez pasen a ellos, a los pocos días de concluir “el celo”, y en los que ya estarán una larga temporada ( desde mediados de Marzo a principios de Diciembre). A este traslado de los “reclamos” de las jaulas a los terreros, se le llama “meter los pájaros en tierra”.
(7) “Celo”: Cada temporada legal de caza con “el reclamo”, que coincide con el celo de la perdiz. A los “reclamos” se les contabiliza la edad por los celos que han pasado, y así si se dice que un pájaro tiene tres celos, equivale a decir que tiene tres años.
(8) “Andurrias”: Andurriales. Remotos parajes del campo.
(9) “Tomar tierra”: La perdiz, como gallinácea que es, sueña con tomar baños de tierra o arena. A este quehacer se le llama “tomar tierra”. Costumbre esta en muchas otras aves, como, por ejemplo, los gorriones.
(10) “Recortarlos”: Pelarlos. Después de que “los reclamos” han despeluchado en los terreros durante el verano, y, de nuevo, tienen el plumaje renovado y completo, se les recorta para que pasen de los terreros a la jaula, y para que en ellas se sientan más cómodos y no se enganchen las plumas (en especial, las remeras y las timoneras) en los alambres de la jaula. Existen varias técnicas y estéticas en esto de recortar a los “reclamos".
(11) “Tirarle a un “reclamo””: Abatirle a un “reclamo” alguna perdiz dando el puesto.
(12) “Puesto del alba”: El puesto que se da al amanecer, y que dura desde las primeras claras del día hasta el nacimiento del sol.
(13) “Las quedás”: Dormitorios. Lugares que buscan las perdices para pasar la noche.
(14) “Viuda”: Perdiz a la que se le ha matado el macho en alguno de los puestos., y que si bien, en los primeros días, después de haber visto morir trágicamente a su compañero a los pies de un “reclamo”, difícilmente entrará en “la plaza” a la llamada de algún otro “reclamo”, una vez que se pasan unos días (generalmente, de cuatro a seis), parece que se olvida por completo del trágico lance, y suelen acudir como balas, empujadas por la natural necesidad de la procreación.
(15) “Hacer el entierro”: “La mortuoria”. “Cargar el tiro”. Tan pronto como se le abate la campesina que ha estado recibiendo “el reclamo”, éste queda como absorto en un dulce éxtasis, curicheando con extremada suavidad.
(16) “Retrancón, Atranque”: Perdigón que, por lo general, contesta constantemente al de la jaula, pero que, lejos de acudir a la llamada, vagabundea taimadamente desconfiado, por el entorno, pero que de eso de entrar en la plaza, ni hablar.
(17) “Viuda resabiá”: Perdiz que, por haber vivido la trágica muerte de su compañero en un puesto, se muestra remendamente desconfiada, bien para entrar en plaza en ese
mismo puesto o en otros posteriores.
(18) “Perdiz amojonada”: Perdiz que resguardada tras una piedra o una mata del frío, de viento o de la lluvia, permaneceinmóvil y como sin querer saber nada del que canta en el postero.
(19) “Salir un reclamo”: Comenzar a cantar.
(20) “Romper un reclamo”: Cuando un “reclamo”, generalmente al comenzar un nuevo celo, sale decididamente de reclamos, curicheos y piñoneos.
(21) “Pitá”: Cualquier canto de una campesina.
(22) “Rebezos”: “Retazos”. Esporádicos ratos, más o menosextensos, en que canta el “Reclamo”.
(23) “Dejar a mitad de la estacá”: Dejar a medio hacer algo que ya se ha iniciado.
(24) “Mochuelá”: Cuando un “reclamo” se comporta, dando el puesto, como si fuera de escayola, se dice que “ha dado una mochuelá”.
(25) “Soltar las castañuelas”: Cuando un “reclamo” comienza a curichear y a piñonear.
(26) “Tocar la guitarra”: Alambrear tenazmente un perdigón en la jaula.
(27) “Entrar de excusandeo”: Entrar una perdiz en la plaza como curioseando o, tal vez, algo despistada, que pasa por allí por casualidad y sin saber ni adonde va.
(28) “Colgar”: Dar el puesto al “reclamo”.
(29) “Cordelillo”: Ganchos. Cordel de cáñamo o de cuero con tres ganchos para transportar la jaula a las espaladas a modo de abrazaderas, y que sirve, a su vez, para atar y asegurar la jaula al pulpitillo.
(30) “Cargar el tiro”: Hacer la mortuoria. Dar de pie.
EL URDIALES DEBUTANTE EN ESTA TEMPORADA 2014.
